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Québec Smoked Meats à Calgary

Le restaurant Myhre' s Deli est né en 2002 du désir de recréer une atmosphère de delicatessen authentique, mais sans avoir à faire le voyage jusqu'à Montréal.

Pour trouver un fournisseur, Brad Myhre, le propriétaire a dû chercher longtemps et se soumettre à de nombreuses dégustations de smoke meats avant de fixer son choix sur les viandes préparées par la compagnie Québec Smoked Meats.

Chaque semaine, la viande fumée est envoyée depuis Montréal directement au Deli. Elle y est servie en sandwich sur du pain de seigle avec un choix de sept moutardes et accompagnée d'un choix de chips, cornichon ou de salade de choux.

Les sceptiques n'ont qu'à bien se tenir…

Québec Smoked Meats